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Recherche expérimentale sur les propriétés diélectriques des pêches en utilisant une méthode non-destructive.

[In Chinese. / En chinois.]

Auteurs : XU F., ZHANG L. B., ZHOU G. J., JIA C. C., LUIGI R., VASSALINI G.

Type d'article : Article

Résumé

The optimum measurement fequency of peaches is below 15 kilohertz. During storage the impedance value for peaches increases, and the dielectric constant and loss factor decreases. As the peaches begin to decay, these properties are significantly altered.

Détails

  • Titre original : [In Chinese. / En chinois.]
  • Identifiant de la fiche : 1999-0225
  • Langues : Chinois
  • Source : Trans. chin. Soc. agric. Eng. - vol. 13 - n. 1
  • Date d'édition : 1997

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