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Document IIF

RECHERCHE SUR LES SYSTEMES FRIGORIFIQUES DANS LES ENTREPOTS DE FRUITS ET LEGUMES EN CONDITIONS TROPICALES.

RESEARCH ON THE COOLING SYSTEMS OF THE COLD STORAGE FOR FRUIT AND VEGETABLES IN TROPICAL AMBIENTS.

Auteurs : MONTEAGUDO GARCIA M. J., CHEPURNENKO V. P.

Résumé

DANS LES CHAMBRES FROIDES DE FRUITS ET DE LEGUMES ON APPLIQUE DE PREFERENCE LE SYSTEME DE REFROIDISSEMENT PAR AIR. LES AUTEURS EXPOSENT LE PERFECTIONNEMENT DU SYSTEME AVEC VENTILATION ACTIVE POUR SON APPLICATION DANS LES CONDITIONS TROPICALES.

Documents disponibles

Format PDF

Pages : D1-444

Document à numériser, disponible sous dix jours

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    20 €

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    Gratuit

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Détails

  • Titre original : RESEARCH ON THE COOLING SYSTEMS OF THE COLD STORAGE FOR FRUIT AND VEGETABLES IN TROPICAL AMBIENTS.
  • Identifiant de la fiche : 1986-1161
  • Langues : Anglais
  • Source : [Refrigeration serving humanity]. Proceedings of the XVIth international Congress of Refrigeration.
  • Date d'édition : 07/08/1983
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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