PartagerRéduction de l'altération dûe au froid dans les pamplemousses et les oranges entreposés à 1 deg C, grâce à des traitements préalables de trempage chaud, séchage et application de cire.
Reduction of chilling injury in grapefruit and oranges stored at 1 deg C by prestorage hot dip treatments, curing, and wax application.
Auteurs : WILD B. L.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : Reduction of chilling injury in grapefruit and oranges stored at 1 deg C by prestorage hot dip treatments, curing, and wax application.
- Identifiant de la fiche : 1995-2286
- Langues : Anglais
- Source : Aust. J. exp. Agric. - vol. 33 - n. 4
- Date d'édition : 1993
Liens
Voir la source
Indexation
- Thèmes : Fruits
- Mots-clés : Chaleur; Enrobage; Agrume; Traitement; Pomelo; Orange; Maladie due au froid; Entreposage frigorifique; Fruit
-
Eliminating chilling injury of citrus fruits by...
- Auteurs : EZZ T. M.
- Date : 1999
- Langues : Anglais
- Source : Alex. J. agric. Res. - vol. 44 - n. 1
Voir la fiche
-
RELATIONSHIP OF EPICUTICULAR WAX COMPOSITION OF...
- Auteurs : NORDBY H. E., MCDONALD R. E.
- Date : 1991
- Langues : Anglais
- Source : J. agric. Food Chem. - vol. 39 - n. 5
Voir la fiche
-
Epicuticular wax morphology and composition are...
- Auteurs : MCDONALD R. E., NORDBY H. E., MCCOLLUM T. G.
- Date : 1993
- Langues : Anglais
- Source : HortScience - vol. 28 - n. 4
Voir la fiche
-
Exogenous coating influences on chilling injury...
- Auteurs : DOU H., BROWN G. E., JONES S., et al.
- Date : 2003
- Langues : Anglais
Voir la fiche
-
Chilling injury development of "Tahitian" lime,...
- Auteurs : YUEN C. M. C., TRIDJAJA N. O., WILLS R. B. H., WILD B. L.
- Date : 1995
- Langues : Anglais
- Source : J. Sci. Food Agric. - vol. 67 - n. 3
Voir la fiche