Sécurité alimentaire : normes sanitaires applicables aux fruits de mer.

Seguridad alimentaria: normas sanitaria aplicables a mariscos.

Auteurs : GALLARDO M. C., SERRANO S., VILLAREJO M., et al.

Type d'article : Article

Détails

  • Titre original : Seguridad alimentaria: normas sanitaria aplicables a mariscos.
  • Identifiant de la fiche : 2003-2463
  • Langues : Espagnol
  • Source : Acta Alimentaria - vol. 40 - n. 342
  • Date d'édition : 04/2003
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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