Simulation du transport des variétés d'avocat Gwen et Pinkerton à différents régimes de températures.
Simulated shipping of the avocado cultivars Gwen and Pinkerton at different temperature regimes.
Auteurs : ROE D. J.
Type d'article : Article
Résumé
On compare les variétés Gwen et Pinkerton aux variétés Hass et Fuerte en conditions simulées de transport pendant 28 jours. On a conclu à la faisabilité du frêt maritime des deux variétés .
Détails
- Titre original : Simulated shipping of the avocado cultivars Gwen and Pinkerton at different temperature regimes.
- Identifiant de la fiche : 1997-3346
- Langues : Anglais
- Source : S. afr. Avocado Grow. Assoc., Yearb. - vol. 18
- Date d'édition : 1995
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Thèmes :
Ingénierie alimentaire;
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