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SITUATION ET PERSPECTIVES DE LA COMMERCIALISATION DES PETITS PELAGIQUES ET DES PRODUITS DERIVES.

Auteurs : PLOUCHART J.

Type d'article : Article de périodique

Résumé

LE RAPPORT CONSTITUE LE RESULTAT D'UNE < TROISIEME CONSULTATION TECHNIQUE DE LA FAO SUR L'UTILISATION DES ESPECES PELAGIQUES DE POISSONS DE PETITE TAILLE DANS LA REGION MEDITERRANEENNE (SARDINE, ANCHOIS, CHINCHARD ET MAQUEREAU) >. IL TRAITE SUCCESSIVEMENT DES RESSOURCES ET DES MARCHES EN FRAIS, EN CONGELE, EN SALE ET EN CONSERVE. IL DEVELOPPE UN IMPORTANT CHAPITRE SUR LES CARACTERISTIQUES DE LA POLITIQUE DE LA COMMUNAUTE ECONOMIQUE EUROPEENNE EN MATIERE DE PECHE ET DE TRANSFORMATION DANS CE SECTEUR ET DE SES RELATIONS AVEC LES AUTRES PAYS MEDITERRANEENS PRODUCTEURS. UN CHAPITRE EST CONSACRE AU MARCHE DE CES ESPECES A L'ETAT CONGELE. ENSUITE SONT SOULIGNES LA DISPARITE DES COUTS AVEC LA PRODUCTION ATLANTIQUE, LE SURCOUT DE LA CONGELATION ET LA FAIBLESSE DES EQUIPEMENTS. J.R.

Détails

  • Titre original : SITUATION ET PERSPECTIVES DE LA COMMERCIALISATION DES PETITS PELAGIQUES ET DES PRODUITS DERIVES.
  • Identifiant de la fiche : 1989-1627
  • Langues : Français
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : FAO, Rapp. Pêches - n. 390
  • Date d'édition : 1987
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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