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Document IIF

SYNTHESE DES DEVELOPPEMENTS RECENTS DANS LES CHAINES DU FROID APRES ET DEPUIS LE CONGRES DE VIENNE EN 1987.

REVIEW OF RECENT DEVELOPMENTS IN COLD CHAINS AS REPORTED AT THE VIENNA CONGRESS IN 1987 AND THEREAFTER.

Auteurs : STOLK A. L.

Résumé

AU CONGRES DE L'IIF A VIENNE, UN CERTAIN NOMBRE DE COMMUNICATIONS ONT ETE PRESENTEES SUR LES DEVELOPPEMENTS DE LA DISTRIBUTION DES PRODUITS PERISSABLES SOUS TEMPERATURES ET HUMIDITE CONTROLEES, ET EVENTUELLEMENT EN ATMOSPHERE MODI L'AUTEUR PRESENTE UN RESUME DES SUJETS LES PLUS INTERESSANTS ET SOULIGNE L'IMPACT EVENTUEL DES PROGRES SUR L'ECONOMIE DES CHAINES DU FROID.

Documents disponibles

Format PDF

Pages : 1988-1

Document à numériser, disponible sous dix jours

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    20 €

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    Gratuit

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Détails

  • Titre original : REVIEW OF RECENT DEVELOPMENTS IN COLD CHAINS AS REPORTED AT THE VIENNA CONGRESS IN 1987 AND THEREAFTER.
  • Identifiant de la fiche : 1990-1442
  • Langues : Anglais
  • Source : Cold chains in economic perspective.
  • Date d'édition : 17/05/1988
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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