SYSTEME DE REFRIGERATION AVEC UTILISATION DU FROID NATUREL POUR LES ENTREPRISES DE L'INDUSTRIE LAITIERE.
[In Russian. / En russe.]
Auteurs : GUSCIN A. V.
Type d'article : Article
Résumé
ON DECRIT LA CREATION D'UN SYSTEME D'ALIMENTATION EN FROID AVEC UTILISATION DE FROID NATUREL POUR LA CHAMBRE DE CONSERVATION DES PRODUCTIONS LAITIERES EMBALLEES ET LA MATURATION DU FROMAGE. ON PRESENTE LES SCHEMAS DE PRINCIPE DU MODELE EXPERIMENTAL INDUSTRIEL DU SYSTEME AVEC LE SCHEMA FONCTIONNEL DE L'AUTOMATISATION. ON DECRIT LE TRAVAIL DU SYSTEME ET ON NOTE SES AVANTAGES.
Détails
- Titre original : [In Russian. / En russe.]
- Identifiant de la fiche : 1986-2382
- Langues : Russe
- Source : Kholodilnaya Tekhnika - n. 11
- Date d'édition : 1985
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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- Mots-clés : Automatisation; Industrie laitière; Fromage; Froid naturel
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