PartagerTOUT SAVOIR SUR LE CONDITIONNEMENT SOUS ATMOSPHERE MODIFIEE.
Type d'article : Article
Résumé
LES MATERIAUX, LES GAZ UTILISES ET LES PRODUITS CARNES EMBALLES SOUS ATMOSPHERES MODIFIEES. (Bibliogr. int. CDIUPA-CNRS, FR., 85-210-201714.
Détails
- Titre original : TOUT SAVOIR SUR LE CONDITIONNEMENT SOUS ATMOSPHERE MODIFIEE.
- Identifiant de la fiche : 1986-0230
- Langues : Français
- Source : Emball. Mag. - n. 424
- Date d'édition : 1985
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Indexation
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Thèmes :
Emballage;
Viande et produits carnés - Mots-clés : Atmosphère modifiée; Viande; Emballage
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Conditionnement par gaz protecteurs de produits...
- Auteurs : ROSER H.
- Date : 1992
- Langues : Français
- Source : Fleischerei - vol. 43 - n. 7
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CHALLENGES OF CONTROLLED AND MODIFIED ATMOSPHER...
- Auteurs : LIOUTAS T. S.
- Date : 1988
- Langues : Anglais
- Source : J. Food Technol. - vol. 42 - n. 9
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Consumer acceptance of display packs of beef st...
- Auteurs : GILL C. O., MCGINNIS C., TONG A. K. W.
- Date : 1994
- Langues : Anglais
- Source : Meat Sci. - vol. 38 - n. 3
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LE CONDITIONNEMENT : UNE TECHNIQUE DE CONSERVAT...
- Auteurs : BONBLED P., VANACK-ERE G.
- Date : 08/1989
- Langues : Français
- Source : Génie rural - n. 8-9
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EXTENDING RETAIL STORAGE LIFE OF BEEF AND LAMB ...
- Auteurs : SHAY B. J., EGAN A. F.
- Date : 1990
- Langues : Anglais
- Source : Food Aust. - vol. 42 - n. 8
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