UTILISATION DE CIRCUITS FRIGORIFIQUES DANS LES AGROINDUSTRIES.

[In Spanish. / En espagnol.]

Auteurs : ESCRIBANO ABAD A.

Type d'article : Article

Résumé

ELEMENTS DE BASE SUR LES CYCLES FRIGORIFIQUES. REVUE DES UTILISATIONS DU FROID DANS LES AGRO-INDUSTRIES : ENTREPOSAGE DE FRUITS ET LEGUMES ; LAITERIE ; DESHYDRATATION ; POMPES A CHALEUR. J.G.

Détails

  • Titre original : [In Spanish. / En espagnol.]
  • Identifiant de la fiche : 1988-1446
  • Langues : Espagnol
  • Source : Refrig. Frial - n. 1
  • Date d'édition : 1987
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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