UTILISATION DE CIRCUITS FRIGORIFIQUES DANS LES AGROINDUSTRIES.
[In Spanish. / En espagnol.]
Auteurs : ESCRIBANO ABAD A.
Type d'article : Article
Résumé
ELEMENTS DE BASE SUR LES CYCLES FRIGORIFIQUES. REVUE DES UTILISATIONS DU FROID DANS LES AGRO-INDUSTRIES : ENTREPOSAGE DE FRUITS ET LEGUMES ; LAITERIE ; DESHYDRATATION ; POMPES A CHALEUR. J.G.
Détails
- Titre original : [In Spanish. / En espagnol.]
- Identifiant de la fiche : 1988-1446
- Langues : Espagnol
- Source : Refrig. Frial - n. 1
- Date d'édition : 1987
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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