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Document IIF

Ammonia alum hydrate-based phase change materials for effective use of excess exhaust heat from gas engines.

Des PCM à base de [sulfate d'ammonium et d'aluminium dodécahydraté] pour l’utilisation efficace des rejets thermiques en excès des moteurs à gaz..

• Auteurs : NAKAMURA K., INA T., SUZUKI H., et al.
• Date d'édition : 04/2019
• Langues : Anglais
• Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 100
• Formats : PDF

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Ammonia alum hydrate-based phase change materials for effective use of excess exhaust heat from gas engines.

Des matériaux à changement de phase à base de sulfate d’aluminium-ammonium pour l’utilisation efficace des rejets thermiques en excès des moteurs à gaz.

• Auteurs : NAKAMURA K., INA T., HIDEMA R., et al.
• Date d'édition : 21/05/2018
• Langues : Anglais
• Source : 12^th IIR Conference on Phase-Change Materials and Slurries for Refrigeration and Air Conditioning. Proceedings: Orford, Canada, May 21-23, 2018.
• Formats : PDF

Document IIF

Findings on thickening Glauber’s salt.

Constatations sur l'épaississement du sel de Glauber.

• Auteurs : MÜLLER L., GUARDA D., LEIGGENER J., MULLER A., MARANDA S., STAMATIOU A., WORLITSCHEK J.
• Date d'édition : 01/09/2021
• Langues : Anglais
• Source : 13^rd IIR Conference on Phase-Change Materials and Slurries for Refrigeration and Air Conditioning. Proceedings: (online) Vicenza, Italy, September 1-3, 2021.
• Formats : PDF

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High power thermal energy storage using phase change material slurries.

Stockage d’énergie thermique à haute puissance en utilisant des coulis à changement de phase.

• Auteurs : STAMATIOU A., WASER R., FISCHER L. J., et al.
• Date d'édition : 21/05/2018
• Langues : Anglais
• Source : 12^th IIR Conference on Phase-Change Materials and Slurries for Refrigeration and Air Conditioning. Proceedings: Orford, Canada, May 21-23, 2018.
• Formats : PDF

Heat transfer performance of Cu–water nanofluids in the jet arrays impingement cooling system.

Performance du transfert de chaleur de nanofluides Cu-eau dans un système de refroidissement avec un arrangement de jets incidents.

• Auteurs : TIE P., LI Q., XUAN Y.
• Date d'édition : 03/2014
• Langues : Anglais
• Source : International Journal of thermal Sciences - vol. 77

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Development of a novel salt hydrate phase change material slurry for thermal management and heat transportation in solar photovoltaic thermal systems.

Développement d'un nouveau coulis de matériau à changement de phase à base d'hydrate de sel pour la gestion thermique et le transport de la chaleur dans les systèmes thermiques solaires photovoltaïques. 

• Auteurs : LIN W., GSCHWANDER S., SONG W., FENG Z.
• Date d'édition : 31/05/2024
• Langues : Anglais
• Source : 14^th IIR Conference on Phase-Change Materials and Slurries for Refrigeration and Air Conditioning. Proceedings:  Paris France, May 29-31, 2024.
• Formats : PDF

Progrès d'une étude expérimentale sur la réduction des frottements grâce à des additifs dans un système de conditionnement d'air à eau glacée.

[In Chinese. / En chinois.]

• Auteurs : CAO H., CAI W., ZHU M., et al.
• Date d'édition : 04/2014
• Langues : Chinois
• Source : HV & AC - vol. 44 - n. 289
• Formats : PDF

Document IIF

The effects of ice crystal on water properties and protein stability of large yellow croaker (Pseudosciaena crocea).

Effets des cristaux de glace sur les propriétés de l'eau et la stabilité des protéines du poisson Pseudosciaena crocea.

• Auteurs : TAN M., YE J., CHU Y., XIE J.
• Date d'édition : 10/2021
• Langues : Anglais
• Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 130
• Formats : PDF

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State of the art and kinetics of refrigerant hydrate formation.

État de l'art et cinétique de la formation des hydrates de frigorigène.

• Auteurs : HASHEMI H., BABAEE S., MOHAMMADI A. H., et al.
• Date d'édition : 02/2019
• Langues : Anglais
• Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 98
• Formats : PDF

Demonstration of thermal energy storage system with salt hydrate phase change material composite.

Démonstration d'un système de stockage d'énergie thermique avec un matériau composite à changement de phase à base d'hydrate de sel. 

• Auteurs : HIRSCHEY J., GLUESENKAMP K. R., GRAHAM S., WOODRUFF G. W.
• Date d'édition : 2022
• Langues : Anglais
• Source : 2022 Purdue Conferences. 7^th International High Performance Buildings Conference at Purdue.
• Formats : PDF

Document IIF

PCM slurry using ammonium alum and propylene glycol for heat transportation.

Coulis de MCP utilisant de l'alun d'ammonium et du propylène glycol pour le transport de la chaleur.

• Auteurs : OTSUBO T., HIDEMA R., SUZUKI H.
• Date d'édition : 09/2022
• Langues : Anglais
• Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 141
• Formats : PDF

Control of Listeria monocytogenes on vacuum-packaged frankfurters sprayed with lactic acid alone or in combination with sodium lauryl sulfate.

Prévention de Listeria monocytogenes sur des saucisses de Frankfort sous vide pulvérisées avec de l'acide lactique ou en combinaison avec du lauryle sulfate de sodium.

• Auteurs : BYELASHOV O. A., KENDALL P. A., BELK K. E., et al.
• Date d'édition : 04/2008
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Sulfate, Aspersion, Listeria, Vide, Sodium, Saucisse, Entreposage frigorifique, Emballage, Croissance, Charcuterie, Acide lactique
• Source : Journal of Food Protection - vol. 71 - n. 4

Effectiveness of acidic calcium sulfate with propionic and lactic acid and lactates as postprocessing dipping solutions to control listeria monocytogenes on frankfurters with or without potassium lactate and stored vacuum packaged at 4.5 °C.

Efficacité du sulfate de calcium acide avec l'acide propionique et l'acide lactique et les lactates en tant que solutions d'immersion après préparation pour contrôler la contamination par Listeria monocytogènes des saucisses de Francfort avec ou sans lactate de potassium et entreposées dans des emballages sous vide à 4,5 °C.

• Auteurs : NUÑEZ de GONZALEZ M. T., KEETON J. T., ACUFF G. R., et al.
• Date d'édition : 05/2004
• Langues : Anglais
• Source : Journal of Food Protection - vol. 67 - n. 5

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A performance study on a chemical energy storage system using sodium sulphide-water as the working pair.

Etude sur la performance d'un système de stockage d'énergie chimique utilisant un mélange binaire d'eau et de sulfate de sodium.

• Auteurs : WONGSUWAN W., RUNGPIBOONSOPIT T., CHATCHAWAN C., et al.
• Date d'édition : 01/08/2004
• Langues : Anglais
• Source : Natural Working Fluids 2004: 6th IIR-Gustav Lorentzen Conference
• Formats : PDF

Vergleichende Untersuchung eines Paraffins und eines Salzhydrates als Speichermaterial in einem wasserbasierten Latentwärmespeicher.

Essai comparatif de la paraffine et d'un hydrate comme matériau à changement de phase dans un système d'accumulation thermique.

• Auteurs : TSCHIRNER T., HAASE T., HOH A., et al.
• Date d'édition : 19/11/2008
• Langues : Allemand
• Mots-clés : Sulfate, Paraffine, Comparaison, Sodium, Matériau, Hydrate, Experimentation, Conditionnement d'air, Changement de phase, Chlorure de calcium, Stockage d'énergie thermique
• Source : Deutsche Kälte-Klima-Tagung: 2008, Ulm.

Comment réutiliser l’eau de condensation des conditionneurs d’air ?

Revue des différents usages possibles de l’eau de condensation rejetée par les conditionneurs d’air.

• Date de publication : 04/09/2020
• Sujets : Pays en développement

Le froid au cœur de l’innovation médicale : l’exemple du Libmeldy

Une maladie génétique rare peut désormais être soignée par thérapie génique. Le Libmeldy, un médicament innovant, doit être conservé à une température de – 130 °C. 

• Date de publication : 26/04/2024

Cryochimie : des réactions chimiques accélérées par la congélation

Étonnamment, certaines réactions chimiques peuvent être accélérées par la congélation. Les applications possibles de l'étude de ces cryoréactions comprennent la chaîne du froid...

• Date de publication : 28/02/2022
• Sujets : Environnement, Technologie

Royaume-Uni : une entreprise essaye un nouveau système de transport refrigéré (en anglais).

Une entreprise du Royaume Uni teste actuellement un système de rideaux isolants mobiles permettant de disposer un zonage multi-températures dans in camion frigorifique.

• Date de publication : 02/02/2015

ICR2011 highlights: improving insulation thanks to vacuum

Vacuum insulated panels (VIPs) are a new technology which is theoretically 5 times less conductive than classic polyurethane panels (3 times less in practice because of the various thermal bridges).

• Date de publication : 05/01/2012

Phase-change materials result in huge cost savings

Phase-change materials (PCMs) are being used in a new building for the molecular engineering department of the University of Washington, in Seattle. The 7150 m² building has PCMs encapsulated in its wall and ceiling panels, and the expectation is...

• Date de publication : 14/08/2012

Les mini-conteneurs, une solution écoénergétique pour les petits exploitants agricoles ?

Afin d'aider les petits producteurs, une équipe de chercheurs a étudié le concept de mini-conteneurs qui consommeraient moins d'énergie et produiraient moins d'émissions de gaz à...

• Date de publication : 12/12/2022
• Sujets : Technologie

Cryogénie alimentaire : applications de l’azote liquide

L'adoption de procédés cryogéniques dans l'industrie agroalimentaire repose principalement sur l'azote liquide, qui est l’alternative de prédilection aux techniques de froid...

• Dernière mise à jour : 07/11/2023
• Langues : Anglais, Français
• Thèmes : Congélation des aliments