ShareIndustrial pork products: from class 100,000 to class 100 at Olida's plant.
Charcuterie industrielle : de la classe 100 000 à la classe 100 chez Olida.
Author(s) : ERRAUD L.
Type of article: Article
Summary
Two examples reflect the present priorities of manufacturers in this sector.
Details
- Original title: Charcuterie industrielle : de la classe 100 000 à la classe 100 chez Olida.
- Record ID : 1999-0173
- Languages: French
- Source: Rev. gén. Froid - vol. 88 - n. 980
- Publication date: 1998/01
- Document available for consultation in the library of the IIR headquarters only.
Links
See other articles in this issue (10)
See the source
-
Salles blanches : cas pratiques.
- Author(s) : ERRAUD L.
- Date : 1998/01
- Languages : French
- Source: Rev. gén. Froid - vol. 88 - n. 980
View record
-
Les salles blanches dans l'industrie agroalimen...
- Author(s) : VALLIN R.
- Date : 1998/01
- Languages : French
- Source: Rev. gén. Froid - vol. 88 - n. 980
View record
-
Les salles blanches dans l'industrie.
- Author(s) : ERRAUD L., MICHEL A.
- Date : 1995
- Languages : French
- Source: Cah. Ing. - n. 56
View record
-
Filtrer l'air pour maîtriser la qualité.
- Author(s) : VANHEE J. M.
- Date : 1998/01
- Languages : French
- Source: Rev. gén. Froid - vol. 88 - n. 980
View record
-
Refrigeración con gas natural en la central ene...
- Date : 2001/09
- Languages : Spanish
- Source: Instalador - n. 378
View record