Preservation of fruit, vegetable and plant-derived products using refrigeration.

Conservación de frutas, vegetales y productos d...

• Author(s) : LETEINTURIER J.
• Date : 2000/01
• Languages : Spanish
• Source: Téc. Frio - vol. 49 - n. 522

Conservación de frutas, vegetales y productos d...

• Author(s) : LETEINTURIER J.
• Date : 2000/02
• Languages : Spanish
• Source: Téc. Frio - vol. 49 - n. 523

REFRIGERATED STORAGE PROCESSES FOR FRUIT AND VE...

• Author(s) : STOLL K.
• Date : 1982/03
• Languages : German
• Source: Temp. Tech. - vol. 20 - n. 2

Une fenêtre ouverte sur le monde : un nouveau p...

• Author(s) : BEYLS E.
• Date : 1997/06
• Languages : French
• Source: Logistique Fruits Légumes - n. 13

Vacuum cooling meets postharvest demands.

• Author(s) : MCGOWAN S.
• Date : 2007/10
• Languages : English
• Source: EcoLibrium - vol. 6 - n. 9