Anones entreposées aux températures de maturation ou de refroidissement : contrôle de la synthèse d'éthylène et de polyamines à l'aide d'une atmosphère à forte teneur en dioxyde de carbone.

Regulation of ethylene and polyamine synthesis by elevated carbon dioxide in cherimoya fruit stored at ripening and chilling temperatures.

Auteurs : MUÑOZ M. T., AGUADO P., ORTEGA N., et al.

Type d'article : Article

Détails

  • Titre original : Regulation of ethylene and polyamine synthesis by elevated carbon dioxide in cherimoya fruit stored at ripening and chilling temperatures.
  • Identifiant de la fiche : 2001-0280
  • Langues : Anglais
  • Source : Aust. J. Plant Physiol. - vol. 26 - n. 3
  • Date d'édition : 1999

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