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Aquaculture : Espèces nouvelles sur le marché européen.

Aquaculture: new species on the European market.

Auteurs : JONES A.

Type d'article : Article de périodique

Résumé

Des chiffres fournis par l'auteur montrent que l'aquaculture joue un rôle de plus en plus grand dans l'industrie de la pêche. On décrit la situation actuelle de différentes espèces (saumon Atlantique, brême, loup de mer, turbot, esturgeon, cabillaud, sole de Douvres, dauphin) sur différents marchés est décrite. On fournit de nombreux chiffres de production.

Détails

  • Titre original : Aquaculture: new species on the European market.
  • Identifiant de la fiche : 1995-3281
  • Langues : Anglais
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Int. Seafood Exhib., Bruss. - 10 p.; 5 fig.; 4 tabl.
  • Date d'édition : 04/1994
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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