PartagerBACTERIOPHAGES PSYCHROTROPHES POUR LES PSEUDOMONADES PROVOQUANT LA DETERIORATION DU BOEUF.
PSYCHROTROPHIC BACTERIOPHAGES FOR BEEF SPOILAGE PSEUDOMONADS.
Auteurs : GREER G. G.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : PSYCHROTROPHIC BACTERIOPHAGES FOR BEEF SPOILAGE PSEUDOMONADS.
- Identifiant de la fiche : 1983-2200
- Langues : Anglais
- Source : Journal of Food Protection - vol. 45 - n. 14
- Date d'édition : 1982
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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