Brunissement des distaux des fruits Fuerte dans la région d'Afrique du Sud des KwaZulu/Natal Midlands.
Distal-end browning of Fuerte fruit in the KwaZulu/Natal Midlands.
Auteurs : KAISER C., BOSHOFF M., MANS C. C., DONKIN D. J., SLABBERT M. J.
Type d'article : Article
Résumé
Différents essais sont relatés concernant diverses altérations des fruits. Le brunissement, l'anthracnose, la pourriture des tiges, sont étudiés et l'influence de divers facteurs évaluée (sécheresse, entreposage frigorifique). Les résultats sont commentés.
Détails
- Titre original : Distal-end browning of Fuerte fruit in the KwaZulu/Natal Midlands.
- Identifiant de la fiche : 1997-2912
- Langues : Anglais
- Source : S. afr. Avocado Grow. Assoc., Yearb. - vol. 18
- Date d'édition : 1995
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Indexation
- Thèmes : Fruits
- Mots-clés : Culture; Microbiologie; Altération; Recherche; Avocat; Entreposage frigorifique; Fruit tropical
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