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CHAINE DE PRODUCTION DE BOULETTES DE LEGUMES ET DE VIANDE EN SAUCE.

[In Polish. / En polonais.]

Auteurs : PAWLOWSKI L., PRZYBYL H.

Type d'article : Article

Résumé

RESULTATS D'ESSAIS POUR METTRE EN OEUVRE LA CHAINE DE PRODUCTION INDUSTRIELLE DE BOULETTES DE LEGUMES ET DE VIANDE EN SAUCE. ON DECRIT LE MATERIEL DE PRODUCTION ET SON FONCTIONNEMENT.

Détails

  • Titre original : [In Polish. / En polonais.]
  • Identifiant de la fiche : 1988-1542
  • Langues : Polonais
  • Source : Chlodnictwo - vol. 22 - n. 6
  • Date d'édition : 1987
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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