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Comité Codex sur la nutrition et les aliments destinés à des régimes particuliers. Projets de normes et de lignes directrices au stade 3 de la procédure.

Codex Committee on nutrition and foods for special dietary uses. Proposed draft standards and guidelines at step 3 of the procedure.

Type d'article : Article de périodique, Norme/Recommandation

Résumé

Le document se présente sous la forme de cinq appendices. L'appendice I contient les projets de lignes directrices concernant les compléments de régime (vitamines et sels minéraux), l'appendice 6 traite le même sujet ; l'appendice II concerne les projets de révision de la norme sur le sel de qualité alimentaire ; l'appendice III présente les projets de révision de la norme sur les aliments sans gluten ; et l'appendice IV expose les projets de révision des lignes directrices à l'intention des Comités Codex sur l'inclusion des réserves émises sur les qualités nutritionnelles dans les normes alimentaires et autres textes émanant du Codex. G.R.S.

Détails

  • Titre original : Codex Committee on nutrition and foods for special dietary uses. Proposed draft standards and guidelines at step 3 of the procedure.
  • Identifiant de la fiche : 1996-3438
  • Langues : Anglais
  • Sujet : Réglementation
  • Source : Comm. Codex Aliment./Codex Aliment. Comm. - CX 3-15.2-CL 1995-18-NFSDU; 29 p.; 41 ref.; 4 append.
  • Date d'édition : 05/1995
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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