COMPARAISON DE LA CONSOMMATION D'ENERGIE ENTRE UN DISPOSITIF DE CONGELATION A LIT FLUIDISE ET UN DISPOSITIF A LIT FIXE.
[In Polish. / En polonais.]
Auteurs : GRUDA Z., SINGH P. R.
Type d'article : Article
Résumé
ON ANALYSE LA CONSOMMATION D'ENERGIE AU COURS D'UN PROCEDE DE CONGELATION. ON DONNE LES COURBES DE PUISSANCE ET LES BESOINS EN ENERGIE POUR LES HAUTEURS DU LIT FLUIDISE ET DU LIT FIXE DE 4 PRODUITS TYPES : LES HARICOTS, LES CERISES, LES FRAISES ET LES PRUNES.
Détails
- Titre original : [In Polish. / En polonais.]
- Identifiant de la fiche : 1989-1503
- Langues : Polonais
- Source : Chlodnictwo - vol. 23 - n. 5-6
- Date d'édition : 1988
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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Indexation
- Thèmes : Installations de congélation
- Mots-clés : Fraise; Congélateur industriel; Lit fluidise; Consommation d'énergie; Comparaison; Cerise; Haricot; Prune; Congélation
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