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Document IIF

Comparaison, par la méthode d'eau verte, de la valeur de Chlorella maritime à l'état vivant et congelé pour la larviculture de dorade (Sparus aurata).

Comparative value of live and frozen marine (Chlorella) for sea bream (Sparus aurata) larviculture with the pseudo green water technique.

Auteurs : PAPANDROULAKIS N., KENTOURI M., STEFANAKIS S., TREDICI M., DIVANACH P.

Résumé

La valeur de Chlorella maritime congelé est comparée à celle de leurs homologues vivantes à deux niveaux de la technique d'élevage larvaire de la dorade : pour la réalisation du milieu d'élevage (eau verte) et pour l'enrichissement des rotifères Brachionus plicatilis avant leur distribution aux larves. Les essais durent 20 jours et sont réalisés dans deux volumes de bassins expérimental et pilote. L'addition de phytoplancton congelé au milieu d'élevage n'affecte pas les performances des larves, mais son utilisation pour l'enrichissement des rotifères induit des mortalités larvaires après 15 jours dans les bassins pilotes. Ces mortalités peuvent être évitées lorsque des émulsions lipidiques du commerce sont aussi ajoutées au milieu d'enrichissement des rotifères. Les résultats sont discutés.

Documents disponibles

Format PDF

Pages : 1996-2

Document à numériser, disponible sous dix jours

  • Prix public

    20 €

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    Gratuit

* meilleur tarif applicable selon le type d'adhésion (voir le détail des avantages des adhésions individuelles et collectives)

Détails

  • Titre original : Comparative value of live and frozen marine (Chlorella) for sea bream (Sparus aurata) larviculture with the pseudo green water technique.
  • Identifiant de la fiche : 1997-0946
  • Langues : Anglais
  • Source : Refrigeration and Aquaculture.
  • Date d'édition : 20/03/1996
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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