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Conservation des fruits à pépins biologiques.

Auteurs : FLEURY D., COUTANT C., CHEIKHRAVET P., et al.

Type d'article : Article

Résumé

Après des essais concluants menés en laboratoire, six souches d'agents biologiques de contrôle (ABC) ont été examinées sur leur efficacité contre les maladies post-récolte des fruits à pépins. Ces souches ont été testées en verger biologique sur deux variétés de pommes et une variété de poire, avec des résultats très variables. La diversité des champignons identifiés à la sortie des chambres à atmosphère contrôlée dépend fortement des souches utilisées.

Documents disponibles

Format PDF

Pages : 246-251

Disponible

  • Prix public

    20 €

  • Prix membre*

    15 €

* meilleur tarif applicable selon le type d'adhésion (voir le détail des avantages des adhésions individuelles et collectives)

Détails

  • Titre original : Conservation des fruits à pépins biologiques.
  • Identifiant de la fiche : 30002592
  • Langues : Français
  • Source : Revue suisse de Viticulture Arboriculture Horticulture - vol. 43 - n. 4
  • Date d'édition : 07/2011

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