Pomme : raisonner la lutte antiéchaudure.
Auteurs : CHAPON J. F., BONY P., LANDRY P.
Type d'article : Article
Résumé
Après avoir examiné succinctement les principaux facteurs du verger à considérer dans une stratégie de lutte, les auteurs examinent plus en détail les conditions d'entreposage pour lesquelles certains progrès récents permettent d'envisager une évolution, notamment la mesure du pouvoir antioxydant et la mesure des triènes hydropéroxydes en cours d'entreposage.
Détails
- Titre original : Pomme : raisonner la lutte antiéchaudure.
- Identifiant de la fiche : 1995-3599
- Langues : Français
- Source : Infos Ctifl - n. 108
- Date d'édition : 01/1995
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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Indexation
- Thèmes : Fruits
- Mots-clés : Échaudure; Atmosphère modifiée; Altération; Antioxydant; Pomme; Entreposage frigorifique; Fruit
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- Langues : Anglais
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Effect of high-carbon dioxide and low-oxygen co...
- Auteurs : SITTON J. W., PATTERSON M. E.
- Date : 10/1992
- Langues : Anglais
- Source : Plant Dis. - vol. 76 - n. 10
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Contrôle de l'échaudure superficielle des poire...
- Auteurs : FRANCILE A. S., BATTAGLIA M.
- Date : 1992
- Langues : Espagnol
- Source : Riv. Agric. subtrop. trop. - vol. 86 - n. 2
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Inhibition of alpha-farnesene biosynthesis and ...
- Auteurs : CHEN P. M., VARGA R. J., XIAO Y. Q.
- Date : 1993
- Langues : Anglais
- Source : Postharvest Biol. Technol. - vol. 3 - n. 3
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- Date : 19/10/2000
- Langues : Anglais
- Formats : PDF
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