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Développement du Mucor piriformis Fisher sur les pommes et les poires entreposées au froid.

[In Italian. / En italien.]

Auteurs : CACCIONI D., GUIZZARDI M.

Type d'article : Article de périodique

Résumé

Les auteurs étudient le développement du Mucor piriformis Fisher, qui est un micro-organisme pathogène se développant après la récolte sur les poires et les pommes entreposées au froid, en Italie. A l'issue d'un entreposage normal ou en atmosphère contrôlée, on a identifié quelques pourritures après-récolte sur les kiwis Actinidia deliciosa, qui avaient été provoquées par le Mucor piriformis Fisher. On traite de l'étiologie de cette maladie.

Détails

  • Titre original : [In Italian. / En italien.]
  • Identifiant de la fiche : 1994-2972
  • Langues : Italien
  • Source : Inf. Fitopatol. - n. 9
  • Date d'édition : 1992
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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