CONSIDERATIONS SUR LA CONCEPTION D'UNE NOUVELLE INSTALLATION DE TRAITEMENT DES DINDES.
DESIGN CONSIDERATIONS FOR A NEW TURKEY PROCESSING FACILITY.
Auteurs : KARMAN V. D.
Résumé
METHODE D'OPTIMISATION DE LA CONCEPTION D'UNE GRANDE INSTALLATION FRIGORIFIQUE POUR UNE USINE DE TRAITEMENT DES DINDES DE 28.000 M2. ON DONNE DES DETAILS POUSSES SUR LA SECURITE ET L'HYGIENE DE L'INSTALLATION, LES CARACTERISTIQUES DE LA CONCEPTION ET L'AGENCEMENT DU SYSTEME FRIGORIFIQUE, LA REDUCTION DES COUTS D'AMORTISSEMENT, LES CALCULS DE LA CHARGE ET LA REGULATION DU SYSTEME. A. H. S.
Détails
- Titre original : DESIGN CONSIDERATIONS FOR A NEW TURKEY PROCESSING FACILITY.
- Identifiant de la fiche : 1989-1060
- Langues : Anglais
- Date d'édition : 06/03/1988
- Source : Source : IIAR, 10th annu. Meet., Savannah, GA
237-249; 3 fig. - Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
Indexation
- Thèmes : Entrepôts frigorifiques spécialisés
- Mots-clés : Volaille; Abattoir; Sécurité; Viande; Performance; Hygiène; Entrepôt frigorifique; Contrôle; Dinde
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Factors affecting the microbial quality of meat...
- Organisateur : Eur. Comm., Comm. Eur., HINTON M. H., ROWLINGS C.
- Date : 1996
- Langues : Anglais
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The application of the hazard analysis critical...
- Auteurs : ZELEKE M., ELLERBROEK L., WEISE E., ARNDT G., ZESSIN K. H.
- Date : 07/1994
- Langues : Anglais
- Source : Fleischwirtschaft - vol. 74 - n. 7
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MONTES CORRECTEMENT, ILS DEVIENNENT RENTABLES :...
- Auteurs : SAMERSKI L.
- Date : 1988
- Langues : Allemand
- Source : Fleischerei - vol. 39 - n. 10
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THE EFFECT OF PRESLAUGHTER DIETARY ELECTROLYTE ...
- Auteurs : BABJI A. S., FRONING G. W., NGOKA D. A.
- Date : 10/1982
- Langues : Anglais
- Source : Br. Poult. Sci. - vol. 61 - n. 10
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SYSTEMES DE RAILS POUR LE TRANSPORT DES CARCASS...
- Auteurs : HEINZ G., MINTZLAFF H. J.
- Date : 01/1982
- Langues : Allemand
- Source : Fleischwirtschaft - vol. 62 - n. 1
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