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CULTURE ET UTILITE DE NOUVELLES VARIETES DE CHOUX-FLEURS EN VUE DE LA CONGELATION.

[In Polish. / En polonais.]

Auteurs : SIKORA Z., WAGNER R.

Type d'article : Article

Résumé

L'ARTICLE PRESENTE UNE METHODE DE CULTURE DES CHOUX-FLEURS ET INSISTE SUR LES TRAITEMENTS QUI ONT UNE INCIDENCE SUR LEUR BONNE QUALITE A L'ETAT CONGELE. ON DECRIT LES PROCEDES DE CONGELATION MIS A L'ESSAI DANS 3 USINES ET LES RESULTATS SONT ANALYSES.

Détails

  • Titre original : [In Polish. / En polonais.]
  • Identifiant de la fiche : 1989-1405
  • Langues : Polonais
  • Source : Chlodnictwo - vol. 23 - n. 10
  • Date d'édition : 1988
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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