Distribution à la température d’abattage : plans pour un abattoir moderne utilisé pour le bétail, les porcs et les moutons, avec transformation de la viande en Angola.

Versand erfolgt auch schlachtwarm: moderner, kombinierter Rinder-, Schweine- und Schafschlachthof mit Fertigwarenproduktion in Angola geplant.

Type d'article : Article, Étude de cas

Résumé

The Agency for Development and Promotion of Angola (Adepa Lda. from Luanda) plans to construct one of Africa's most modern meat plants in the Kwanza Sul Region for completion by the beginning of 2014.

Détails

Titre original : Versand erfolgt auch schlachtwarm: moderner, kombinierter Rinder-, Schweine- und Schafschlachthof mit Fertigwarenproduktion in Angola geplant.
Identifiant de la fiche : 30004577
Langues : Allemand
Source : Fleischwirtschaft - vol. 91 - n. 2
Date d'édition : 2011

Liens

Voir les traductions : Dispatch at slaughter temperature as well: modern, combined cattle, pig and sheep abattoir with processed meat production planned for Angola.

Voir la source

Indexation

Thèmes : Ingénierie alimentaire;
Entrepôts frigorifiques spécialisés;
Viande et produits carnés
Mots-clés : Abattoir; Viande; Conception; Boeuf; Angola; Porc; Mouton (viande); Étude de cas; Chèvre