PartagerEffet de la maturité des fruits sur la qualité des pommes "Tsugaru" lors de l'entreposage frigorifique et la simulation de commercialisation.
[ In Korean. / En coréen.]
Auteurs : PARK H. S., LIM H. T., PARK Y. M.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : [ In Korean. / En coréen.]
- Identifiant de la fiche : 1996-3509
- Langues : Coréen
- Source : J. korean Soc. hortic. Sci. - vol. 35 - n. 6
- Date d'édition : 1994
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Thèmes :
Qualité et sécurité alimentaires. Microbiologie.;
Fruits - Mots-clés : Maturité; Variété; République de Corée; Qualité; Pomme; Entreposage frigorifique; Fruit
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