Partager

Effet de la température sur le développement du pourrissement après récolte, causé par Erwinia carotovora subs. atroseptica sur les asperges vertes.

[In Spanish. / En espagnol.]

Auteurs : MONTEALEGRE A. J. R., SAGARDIA A. L.

Type d'article : Article

Résumé

On a essayé l'effet de différentes températures au cours du stockage et du transport (0,3, 11, 22 et 28 deg C) sur l'asperge de l'espèce UC-157, artificiellement inoculée avec E. carotovora subsp. atroseptica. On a évalué quotidiennement les tissus malades pendant 23 jours après inoculation. La maladie est survenue à toutes les températures de l'essai, mais augmentait avec la température.

Détails

  • Titre original : [In Spanish. / En espagnol.]
  • Identifiant de la fiche : 1996-0269
  • Langues : Espagnol
  • Source : Fitopatologia - vol. 29 - n. 2
  • Date d'édition : 1994

Liens


Voir la source

Indexation