Effets de la température d'entreposage sur la croissance et la formation de gousses dans quatre variétés d'ail (Allium sativum L.).
Effects of storage temperature on growth and bulb formation in four garlic (Allium sativum L.) cultivars.
Auteurs : SATTI S. M. E., LOPEZ M.
Type d'article : Article
Résumé
On a étudié l'effet de l'entreposage de cultivars Omani, Iranien, Indien, et Chinois, à 0, 7 ou 25 deg C pendant 30 jours avant plantation dans le champ, au début de la pousse de la feuille, ainsi que la séparation des gousses, leur croissance et leur rendement de 1990 à 1991. On donne les résultats. Tous les cultivars, sauf l'Indien, ont montré une production de gousses trois fois plus importante à 0 deg C par rapport à 25 deg C.
Détails
- Titre original : Effects of storage temperature on growth and bulb formation in four garlic (Allium sativum L.) cultivars.
- Identifiant de la fiche : 1997-0922
- Langues : Anglais
- Source : Pak. J. Bot. - vol. 26 - n. 1
- Date d'édition : 1994
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Indexation
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Thèmes :
Légumes;
Aliments préparés - Mots-clés : Ail; Culture; Variété; Température; Légume; Entreposage frigorifique
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- Formats : PDF
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