Effets de la température sur la gravité des meurtrisseurs dans les pommes "Granny Smith", "Golden Delicious" et "Jonathan".
Temperature effects on bruise darkness of "Granny Smith", "Golden Delicious", and "Jonathan" apples.
Auteurs : THOMSON G. E., COTTER D. F., DALY P. A.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : Temperature effects on bruise darkness of "Granny Smith", "Golden Delicious", and "Jonathan" apples.
- Identifiant de la fiche : 1998-1005
- Langues : Anglais
- Source : N. Z. J. Crop hortic. Sci. - vol. 24 - n. 1
- Date d'édition : 1996
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- Thèmes : Fruits
- Mots-clés : Variété; Altération; Température; Pomme; Manutention; Fruit
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