Influence de divers matériaux d'emballage sur le comportement à l'entreposage des fruits de calebasse sous diverses conditions d'entreposage.

Influence of various packaging materials on storage behaviour of bottle gourd under different storage conditions.

Auteurs : WASKAR D. P., YADAV B. B., GARANDE V. K.

Type d'article : Article

Résumé

Lagenaria siceraria fruits (cv. Samrat) were packed in polyethylene bags, corrugated fibreboard (CFB) boxes, wooden boxes, polyethylene bags + CFB boxes, or polyethylene bags + wooden boxes and stored at room temperature or in a low-cost easily constructed cool chamber. Fruits packed in polyethylene bags + CFB boxes and stored in a cool chamber had the longest storage life (28 days).

Détails

Titre original : Influence of various packaging materials on storage behaviour of bottle gourd under different storage conditions.
Identifiant de la fiche : 2001-0852
Langues : Anglais
Source : Indian J. agric. Res. - vol. 33 - n. 4
Date d'édition : 1999

Liens

Voir la source

Indexation

Thèmes : Emballage;
Fruits
Mots-clés : Altération; Température; Perte de masse; Hygrométrie; Entreposage frigorifique; Emballage; Fruit tropical; Durée de conservation