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Evaluation de la contamination microbiologique de papaye de 4e gamme irradiée.

[In Portuguese. / En portugais.]

Auteurs : VIEITES R. L., EVANGELISTA R. M., CAMPOS A. J. de, et al.

Type d'article : Article

Détails

  • Titre original : [In Portuguese. / En portugais.]
  • Identifiant de la fiche : 2005-1931
  • Langues : Portugais
  • Source : Aliment. Rev. Tecnol. Hig. Aliment. - vol. 18 - n. 118
  • Date d'édition : 2004

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