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Influence de la température sur l'évolution des solides solubles lors de la maturation des kiwis.

Influenza della temperatura sull'evoluzione dei solidi solubili durante la maturazione dei frutti di Actinidia.

Auteurs : PAILLY O.

Résumé

Proceedings of this conference, held at Faenza, Italy, on October 10-12, 1996. A total of 42 papers were presented in 4 sections: economics and marketing; genetic improvement; cultural techniques and crop protection; quality, storage and processing of fruits. Some of the papers will be abstracted in a future issue of the IIR Bulletin.

Détails

  • Titre original : Influenza della temperatura sull'evoluzione dei solidi solubili durante la maturazione dei frutti di Actinidia.
  • Identifiant de la fiche : 1999-3647
  • Langues : Italien
  • Source : La coltura del'actinidia. Atti del Convegno nazionale.
  • Date d'édition : 10/10/1996
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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