PartagerL'EMBALLAGE SOUS ATMOSPHERE CONTROLEE.
CONTROLLED ATMOSPHERE PACKAGING.
Auteurs : GUISE B.
Type d'article : Article
Résumé
LES APPLICATIONS DU CONDITIONNEMENT SOUS ATMOSPHERE DE CO2 AUX PRODUITS CARNES, AUX PRODUITS DE CUISSON ET AUX FROMAGES. (Bibliogr. int. CDIUPA-CNRS, FR., 83-210-5099.
Détails
- Titre original : CONTROLLED ATMOSPHERE PACKAGING.
- Identifiant de la fiche : 1984-2098
- Langues : Anglais
- Source : Food Process. - vol. 52 - n. 4
- Date d'édition : 1983
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Indexation
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Thèmes :
Emballage;
Conteneurs et emballages - Mots-clés : Atmosphère contrôlée; Atmosphère modifiée; Viande; Réfrigeration; Produit de boulangerie; Emballage; Fromage
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CHALLENGES OF CONTROLLED AND MODIFIED ATMOSPHER...
- Auteurs : LIOUTAS T. S.
- Date : 1988
- Langues : Anglais
- Source : J. Food Technol. - vol. 42 - n. 9
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Retail-ready meat packaging for domestic and ex...
- Auteurs : SHAY B., BILL B.
- Date : 11/1996
- Langues : Anglais
- Source : Food Aust. - vol. 48 - n. 11
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NOVEL APPROACH TO MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING...
- Auteurs : SMITH J. P., OORAIKUL B., KOERSEN W. J.
- Date : 1987
- Langues : Anglais
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CONVENIENCE FOR SUPERMARKET DELIS WITH CONTROLL...
- Auteurs : MORRIS C. E.
- Date : 1989
- Langues : Anglais
- Source : Prog. Food Eng. - vol. 61 - n. 6
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MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING.
- Auteurs : POOL H.
- Date : 1991
- Langues : Anglais
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