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Document IIF
Le froid alimentaire.
Type de monographie : Cours
Résumé
Sommaire de la présentation :
- Enjeux et tendances
- Repères
- Réglementation
Documents disponibles
Format PDF
Pages : 37
Disponible
Gratuit
Détails
- Titre original : Le froid alimentaire.
- Identifiant de la fiche : 30029636
- Langues : Français
- Date d'édition : 2003
Indexation
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