PartagerLYOPHILISATION : UN AVENIR PROMETTEUR.
Type d'article : Article
Résumé
ON RAPPELLE LE PRINCIPE DE CETTE TECHNIQUE APPLIQUEE ESSENTIELLEMENT AU CAFE, AUX CHAMPIGNONS ET A CERTAINS LEGUMES. L.R.
Détails
- Titre original : LYOPHILISATION : UN AVENIR PROMETTEUR.
- Identifiant de la fiche : 1985-1755
- Langues : Français
- Source : LSA - n. 937
- Date d'édition : 1984
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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