Marché international des produits surgelés.

Type d'article : Article

Résumé

Nouvelles de firmes : Allemagne, Espagne, Etats-Unis, Japon, Pologne, Royaume-Uni, Taiwan, Venezuela. Informations brèves : marché des glaces de consommation (Etats-Unis) ; exportations norvégiennes de saumon en 1993 ; marché des produits surgelés et production britannique de pommes de terre surgelées et réfrigérées. Réglementation : emballages (Belgique) ; législation et hygiène alimentaires (Italie) ; assurance qualité en alimentaire : bonnes pratiques de fabrication (Canada). Fiches synoptiques : légumes surgelés et glaces de consommation (Italie). Notes et études : restauration commerciale et collective (Allemagne) ; marché mondial des fruits et légumes surgelés en 1993 ; marché international des crèmes glacées ; congélation et surgélation au Maroc ; marché du poisson surgelé et des plats préparés au Royaume-Uni ; industrie de la surgélation à Taiwan.

Détails

Titre original : Marché international des produits surgelés.
Identifiant de la fiche : 1994-3239
Langues : Français
Sujet : Chiffres, économie
Source : Bull. CFCE, MIPS - n. 3
Date d'édition : 03/1994
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Indexation

Thèmes : Données économiques et statistiques
Mots-clés : Royaume-Uni; Taïwan; Normalisation; Espagne; Réglementation; Produit préparé; Pomme de terre; Japon; Allemagne; Industrie alimentaire; Canada; Venezuela; Restauration collective; Statistique; Saumon; Produit surgelé; Pologne; Poisson; Norvège; Monde; Maroc; Légume; Hygiène; États-Unis; Emballage; Italie; Crème glacée; Congélation; Fruit