MODIFICATIONS APRES RECOLTE DE LA COMPOSITION DES ANONES ANNONA ATEMOYA AU COURS DE LA MATURATION ET EFFETS DE LA TEMPERATURE D'ENTREPOSAGE SUR LA MATURATION.
POSTHARVEST CHANGES IN FRUIT COMPOSITION OF ANNONA ATEMOYA DURING RIPENING AND EFFECTS OF STORAGE TEMPERATURE ON RIPENING.
Auteurs : WILLS R. B. H.
Type d'article : Article
Résumé
ETUDE DE LA CINETIQUE DE LA PRODUCTION D'ETHYLENE ET DE LA RESPIRATION DES FRUITS EN PHASE PRE ET POST CLIMATERIQUE, RECOLTES A 5 STADES DIFFERENTS ET STOCKES DE 273 A 298 K (0 A 25 DEG C). (Bibliogr. int. CDIUPA-CNRS, FR. , 84-210-192586.
Détails
- Titre original : POSTHARVEST CHANGES IN FRUIT COMPOSITION OF ANNONA ATEMOYA DURING RIPENING AND EFFECTS OF STORAGE TEMPERATURE ON RIPENING.
- Identifiant de la fiche : 1985-1513
- Langues : Anglais
- Source : HortScience - vol. 19 - n. 1
- Date d'édition : 1984
Liens
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Indexation
- Thèmes : Fruits
- Mots-clés : Anone; Respiration; Réfrigeration; Maturation (fruits); Éthylene; Fruit tropical
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Modification de la teneur en protéines et des n...
- Auteurs : MONTERO L. M., ESCRIBANO M. I., ZAMORANO J. P., MERODIO C.
- Date : 05/10/1992
- Langues : Espagnol
- Source : II congreso internacional de tecnologia y desarrollo alimentarios. 1. Ponencias. 2. Comunicaciones cientificas./ International congress on food technology and development. Proceedings.
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RESPONSE OF CHERIMOYA (ANNONA CHERIMOLA, MILL, ...
- Auteurs : ALIQUE R., et al.
- Date : 10/08/1991
- Langues : Anglais
- Source : New challenges in refrigeration. Proceedings of the XVIIIth International Congress of Refrigeration, August 10-17, 1991, Montreal, Quebec, Canada.
- Formats : PDF
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Respiratory behaviour of cherimoya (Annona cher...
- Auteurs : PALMA T., STANLEY D. W., AGUILERA J. M., ZOFFOLI J. P.
- Date : 1993
- Langues : Anglais
- Source : HortScience - vol. 28 - n. 6
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Tolerance of cherimoya (annona cherimola Mill.)...
- Auteurs : ALIQUE R., ZAMORANO J. P., CALVO M. L., MERODIO C., PLAZA J. L. de la
- Date : 05/1994
- Langues : Anglais
- Source : J. am. Soc. hortic. Sci. - vol. 119 - n. 3
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Ripening of climacteric fruits initiated at low...
- Auteurs : WILLS R. B. H., WARTON M. A., MUSSA D. M. D. N., et al.
- Date : 2001
- Langues : Anglais
- Source : Aust. J. exp. Agric. - vol. 41 - n. 1
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