Partager

Nouveau système de refroidissement des produits de la mer à l'aide de glace fabriquée avec de l'eau de mer.

[In Japanese. / En japonais.]

Auteurs : MORIMOTO M., FURUKAWA I.

Type d'article : Article

Résumé

A new chilling system with seawater ice that is produced using low cost night time electricity has been developed. The system will be adopted in small fishing vessels, the fishery market and live fish transportation.

Détails

  • Titre original : [In Japanese. / En japonais.]
  • Identifiant de la fiche : 2001-1943
  • Langues : Japonais
  • Source : Refrigeration - vol. 75 - n. 871
  • Date d'édition : 05/2000
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

Liens


Voir d'autres articles du même numéro (2)
Voir la source

Indexation