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RECHERCHES SUR LES BACTERIES PSYCHROTROPHES THERMORESISTANTES DANS LES PRODUITS LAITIERS DU S.E. DU QUEENSLAND.

INVESTIGATIONS INTO THERMORESISTANT PSYCHROTROPH BACTERIA IN THE DAIRY PRODUCTS OF S.E. QUEENSLAND.

Auteurs : COGHILL D.

Type d'article : Article

Détails

  • Titre original : INVESTIGATIONS INTO THERMORESISTANT PSYCHROTROPH BACTERIA IN THE DAIRY PRODUCTS OF S.E. QUEENSLAND.
  • Identifiant de la fiche : 1984-0670
  • Langues : Anglais
  • Source : Aust. J. Dairy Technol. - vol. 54 - n. 2
  • Date d'édition : 1983

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