PartagerRecommandations d'atmosphère contrôlée pour les poires, et exigences de qualité de l'entreposage frigorifique pour la maturation des poires d'hiver.
Controlled atmosphere recommendations for pear fruits and storage chilling satisfaction requirements for ripening winter pears.
Auteurs : RICHARDSON D. G., GERASOPOULOS D.
Résumé
On présente un tableau récapitulant : période de récolte optimale (en nombre de jours après complète floraison), fermeté, spécifications de refroidissement, concentrations en oxygène et dioxyde de carbone en entreposage sous atmosphère contrôlée pour 34 espèces de poires.
Détails
- Titre original : Controlled atmosphere recommendations for pear fruits and storage chilling satisfaction requirements for ripening winter pears.
- Identifiant de la fiche : 1996-3503
- Langues : Anglais
- Date d'édition : 1994
- Source : Source : Acta Hortic./Proc. 1993 int. Symp. Pear Grow., Medford, Oregon
n. 367; 452-454.
Indexation
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Potentiel de qualité et d'entreposage des poire...
- Auteurs : GARCÍA J. M., STREIF J.
- Date : 1993
- Langues : Allemand
- Source : Gartenbauwissenschaft - vol. 58 - n. 1
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Low oxygen controlled atmosphere storage of red...
- Auteurs : RICHARDSON D. G., KLING D., SUGAR D.
- Date : 1994
- Langues : Anglais
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Influence of harvest date and controlled atmosp...
- Auteurs : DRAKE S. R., EISELE T. A.
- Date : 1994
- Langues : Anglais
- Source : HortTechnology - vol. 4 - n. 3
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Influence of prestorage carbon dioxide treatmen...
- Auteurs : DRAKE S. R., ELFVING D. C.
- Date : 2002
- Langues : Anglais
- Source : J. Food Process. Preserv. - vol. 26 - n. 2
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Preharvest application of 1-methylcyclopropene ...
- Auteurs : VILLALOBOS-ACUÑA M. G., BIASI W. V., FLORES S., et al.
- Date : 04/2010
- Langues : Anglais
- Source : HortScience - vol. 45 - n. 4
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