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Réexamen et révision de la norme pour les fromages fondus et les préparations à base de fromage fondu (A-8). Comité Codex sur le lait et les produits laitiers, 2e session, Rome, 27-31 mai 1996.

Review and revision of the standard for process(ed) cheese and process(ed) cheese preparations (A-8). Codex Committee on milk and milk products, second session, Rome, May 27-31, 1996./ Réexamen et révision de la norme pour les fromages fondus et les préparations à base de fromage fondu (A-8). Comité Codex sur le lait et les produits laitiers, 2e session, Rome, 27-31 mai 1996.

Type d'article : Article de périodique, Norme/Recommandation

Détails

  • Titre original : Review and revision of the standard for process(ed) cheese and process(ed) cheese preparations (A-8). Codex Committee on milk and milk products, second session, Rome, May 27-31, 1996./ Réexamen et révision de la norme pour les fromages fondus et les préparations à base de fromage fondu (A-8). Comité Codex sur le lait et les produits laitiers, 2e session, Rome, 27-31 mai 1996.
  • Identifiant de la fiche : 1996-3811
  • Langues : Anglais
  • Sujet : Réglementation
  • Source : Codex Aliment. Comm./Comm. Codex Aliment. - CX-MMP(LPL) 96-4a; 17 p. (E); 18 p. (F); 1 append.
  • Date d'édition : 03/1996
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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