REGLEMENTATION ET CONTROLE DE L'HYGIENE DES VEGETAUX DITS DE LA 4E GAMME : L'EXPERIENCE D'UNE APPROCHE SPECIFIQUE.
Auteurs : VEIT P.
Type d'article : Article
Résumé
L'AUTEUR DECRIT LES INITIATIVES DEVELOPPEES PAR LA DIRECTION GENERALE DE LA CONCURRENCE, DE LA CONSOMMATION ET DE LA REPRESSION DES FRAUDES, EN FRANCE, ET AUPRES DE LA COMMISSION DE LA COMMUNAUTE ECONOMIQUE EUROPEENNE DANS LE DOMAINE DE L'HYGIENE DES DENREES VEGETALES EN DISTINGUANT LES OBJECTIFS DES DIFFERENTS TYPES DE TEXTES PROPOSES OU ADOPTES. CET ENSEMBLE DE TEXTES EST DESTINE A SERVIR DE REFERENCE POUR LA CERTIFICATION (DITE < ACCREDITATION >) DES ENTREPRISES DE PRODUCTION. J.R.
Détails
- Titre original : REGLEMENTATION ET CONTROLE DE L'HYGIENE DES VEGETAUX DITS DE LA 4E GAMME : L'EXPERIENCE D'UNE APPROCHE SPECIFIQUE.
- Identifiant de la fiche : 1990-0899
- Langues : Français
- Sujet : Réglementation
- Source : Rev. gén. Froid - vol. 79 - n. 3
- Date d'édition : 1989
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
Liens
Voir d'autres articles du même numéro (9)
Voir la source
Indexation
- Thèmes : Réglementation et normalisation (protocoles de Montréal et de Kyoto…)
- Mots-clés : Réglementation; Produit préparé; France; CEE; Réfrigeration; Salade; Légume
-
LE CONTROLE DE LA TEMPERATURE DES FRUITS ET DES...
- Auteurs : GROLEE J.
- Date : 1989
- Langues : Français
- Source : Rev. gén. Froid - vol. 79 - n. 3
Voir la fiche
-
HYGIENE DES DENREES VEGETALES, DITES DE LA < 4E...
- Auteurs : VEIT P.
- Date : 11/1988
- Langues : Français
- Source : Ind. aliment. agric. - vol. 105 - n. 11
Voir la fiche
-
LA 5E GAMME : GUIDE DE BONNE CONDUITE EN COLLEC...
- Auteurs : ROLLAND S.
- Date : 1989
- Langues : Français
- Source : La revue pratique du froid et du conditionnement d'air - vol. 44 - n. 678
Voir la fiche
-
EXIGENCES REGLEMENTAIRES CONCERNANT LES DENREES...
- Auteurs : VEIT P.
- Date : 1990
- Langues : Français
- Source : Inf. diét. - n. 1
Voir la fiche
-
PERFORMANCES DES MATERIELS FRIGORIFIQUES UTILIS...
- Auteurs : MORELLI E., POUMEYROL G.
- Date : 1989
- Langues : Français
- Source : Rev. gén. Froid - vol. 79 - n. 9
Voir la fiche