PartagerRespect de la chaîne du froid : vers le dégel ?
Auteurs : SUTER J.
Type d'article : Article
Résumé
L'article fait le point sur la transcription des deux directives européennes dans les réglementaions nationale et sur la normalisation.
Détails
- Titre original : Respect de la chaîne du froid : vers le dégel ?
- Identifiant de la fiche : 1997-2158
- Langues : Français
- Sujet : Réglementation
- Source : Enjeux - n. 170
- Date d'édition : 01/12/1996
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
Liens
Voir la source
-
Guia para el transporte refrigerado. Transporte...
- Date : 03/1998
- Langues : Espagnol
- Source : Téc. Frio - vol. 47 - n. 501
Voir la fiche
-
Quality and safety management of the cold chain...
- Organisateur : Eur. Comm., Comm. Eur.
- Date : 12/04/1999
- Langues : Français
Voir la fiche
-
Maîtrise de la chaîne du froid : réglementation...
- Auteurs : BRUNET H.
- Date : 14/04/1999
- Langues : Français
- Source : AFNOR/Salon eur. Carrosserie ind. Transp., Lyon - 7 p.
Voir la fiche
-
Maîtrise de la chaîne du froid des produits lai...
- Auteurs : Cemagref, AFF
- Date : 03/1999
- Langues : Français
Voir la fiche
-
Maîtrise du froid dans le transport : évolution...
- Auteurs : LABORDE G.
- Date : 04/06/1998
- Langues : Français
- Source : Le froid dans la chaîne alimentaire. Communications.
Voir la fiche