ShareA flawless cold chain: is a thaw in the offing?
Respect de la chaîne du froid : vers le dégel ?
Author(s) : SUTER J.
Type of article: Article
Summary
The article gives an update on standardization and on the translation of two European directives into national regulations.
Details
- Original title: Respect de la chaîne du froid : vers le dégel ?
- Record ID : 1997-2158
- Languages: French
- Subject: Regulation
- Source: Enjeux - n. 170
- Publication date: 1996/12/01
- Document available for consultation in the library of the IIR headquarters only.
Links
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La maîtrise de la chaîne du froid.
- Author(s) : ROSSET R.
- Date : 1994/01
- Languages : French
- Source: Rev. gén. Froid - vol. 84 - n. 940
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Respect de la chaîne du froid : un sujet brûlant.
- Author(s) : GAVA M. J.
- Date : 1995/06
- Languages : French
- Source: Enjeux - n. 155
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Temperature indicators and time-temperature int...
- Author(s) : BØGH-SØRENSEN L.
- Date : 2005
- Languages : English, French
- Source: IIF, Note Inf. Froid Aliment./IIR, Inf. Note Refrig. Food/Bull. IIF-IIR/www.iifiir.org - 3 p./vol. 85 - n. 2005-2
- Formats : PDF
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Maîtrise de la chaîne du froid : réglementation...
- Author(s) : BRUNET H.
- Date : 1999/04/14
- Languages : French
- Source: AFNOR/Salon eur. Carrosserie ind. Transp., Lyon - 7 p.
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SARDA (Southern African Refrigerated Distributi...
- Date : 2000/05
- Languages : English
- Source: Cold Link - vol. 13 - n. 3
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