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Rôle du pouvoir glaçogène dans le processus infectieux de Pseudomonas syringae pv. syringae et de Pseudomonas viridiflava sur kiwi.

Auteurs : GAIGNARD J. L., LUISETTI J.

Type d'article : Article

Résumé

L'article étudie l'action de certaines souches microbiennes, notamment Pseudomonas syringae, sur la température de surfusion dans les cellules de certaines plantes ou fruits (ici le kiwi). Certaines souches sont glaçogènes, d'autres pas. Le mécanisme de l'action de ces micro-organismes est étudié.

Détails

  • Titre original : Rôle du pouvoir glaçogène dans le processus infectieux de Pseudomonas syringae pv. syringae et de Pseudomonas viridiflava sur kiwi.
  • Identifiant de la fiche : 1993-2651
  • Langues : Français
  • Source : Fruits - vol. 47 - n. 4
  • Date d'édition : 07/1992
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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