Document IIF

Technologie appliquée aux fruits après récolte : progrès récents et besoins futurs en matière de recherche.

Recent advances and future needs in postharvest technology of fruits.

Auteurs : KADER A. A.

Type d'article : Article de périodique, Synthèse

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Pages : 2-14 (8 p.)

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Détails

  • Titre original : Recent advances and future needs in postharvest technology of fruits.
  • Identifiant de la fiche : 2001-1861
  • Langues : Français
  • Source : IIF, Note Inf./IIR, Inf. Note/Bull. IIF-IIR/www.iifiir.org - vol. 81 - n. 1
  • Date d'édition : 2001

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