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TENEUR EN NITROSAMINES DANS LES CONSERVES DE SARDINES CONGELEES.

[In Russian. / En russe.]

Auteurs : SMAKOVA S. I., ZUKOVA G. F.

Type d'article : Article

Résumé

ON DECRIT LA PREPARATION DES SARDINES ET LA DETERMINATION QUANTITATIVE DES NITROSAMINES QUI A EU LIEU SUR CHROMATOGRAPHE TRACOR 560. R.R.

Détails

  • Titre original : [In Russian. / En russe.]
  • Identifiant de la fiche : 1986-2368
  • Langues : Russe
  • Source : Rybn. Hoz. - n. 11
  • Date d'édition : 1985
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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