TRAITEMENTS POSTRECOLTE QUI ATTENUENT LES MALADIES DUES AU FROID.
POSTHARVEST TREATMENTS WHICH REDUCE CHILLING INJURY.
Auteurs : WILD B. L.
Type d'article : Article
Résumé
L'ALTERATION DE LA PEAU DES AGRUMES, PROVOQUEE PAR LE FROID AU COURS D'UN ENTREPOSAGE FRIGORIFIQUE PROLONGE, PEUT PARFOIS S'ASSIMILER A L'ANTHRACNOSE, QUI EST DUE AU COLLETOTRICHUM GLOEOSPORIOIDES (GLOMERELLA CINGULATA). ON A EFFECTUE DES ESSAIS POUR DETERMINER SI LES TRAITEMENTS QUI REDUISENT LE DEVELOPPEMENT DE L'ANTHRACNOSE (IMMERSIONS DANS DES FONGICIDES CHAUDS) PEUVENT REDUIRE LA PROPENSION DES ORANGES ET POMELOS ENTREPOSES A 274 K (1 DEG C), A SUBIR DES MALADIES DUES AU FROID. DANS TOUS LES CAS, UNE IMMERSION DE 2 MINUTES DANS UNE SOLUTION CHAUDE DE 1.000 PPM DE THIABENDAZOLE, AVANT L'ENTREPOSAGE FRIGORIFIQUE, A ENTRAINE UNE REDUCTION IMPORTANTE DES MALADIES DUES AU FROID. L'IMMERSION DANS UNE SOLUTION CHAUDE DE BENOMYL (500 PPM) OU DANS DE L'EAU CHAUDE A ETE EGALEMENT EFFICACE. (POSTHARVEST NEWS INF., GB., 2, N 2, 1991/04, 775.
Détails
- Titre original : POSTHARVEST TREATMENTS WHICH REDUCE CHILLING INJURY.
- Identifiant de la fiche : 1991-2629
- Langues : Anglais
- Source : Aust. Citrus News - vol. 5 - n. 1
- Date d'édition : 1990
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
Liens
Voir la source
Indexation
- Thèmes : Fruits
- Mots-clés : Fongicide; Agrume; Moisissure; Altération; Réfrigeration; Pomelo; Orange; Maladie due au froid; Fruit
-
MALADIES PHYSIOLOGIQUES DES AGRUMES ET NOUVELLE...
- Auteurs : ARTÉS F., ESCRICHE A.
- Date : 1988
- Langues : Français
- Source : Rev. gén. Froid - vol. 78 - n. 1-2
Voir la fiche
-
EFFECTS OF COOLING VERSUS SEAL-PACKAGING WITH H...
- Auteurs : BEN-YEHOSHUA S., KOBILER I., SHAPIRO B.
- Date : 09/1981
- Langues : Anglais
- Source : J. am. Soc. hortic. Sci. - vol. 106 - n. 5
Voir la fiche
-
IMPROVING STORAGE LIFE OF CITRUS FRUITS BY TEMP...
- Auteurs : MARTINEZ JAVEGA J. M.
- Date : 24/08/1987
- Langues : Anglais
- Source : Development in refrigeration, refrigeration for development. Proceedings of the XVIIth international Congress of Refrigeration.
- Formats : PDF
Voir la fiche
-
REPONSE D'ORANGES ET PAMPLEMOUSSES AUX TEMPERAT...
- Auteurs : MOREIRA T., SALCINES R. M.
- Date : 07/08/1983
- Langues : Français
- Source : [Refrigeration serving humanity]. Proceedings of the XVIth international Congress of Refrigeration.
- Formats : PDF
Voir la fiche
-
Variations in chilling injury and epicuticular ...
- Auteurs : NORDBY H. E., MCDONALD R. E.
- Date : 1995
- Langues : Anglais
- Source : J. agric. Food Chem. - vol. 43 - n. 7
Voir la fiche