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TRAITEMENTS POSTRECOLTE QUI ATTENUENT LES MALADIES DUES AU FROID.

POSTHARVEST TREATMENTS WHICH REDUCE CHILLING INJURY.

Auteurs : WILD B. L.

Type d'article : Article

Résumé

L'ALTERATION DE LA PEAU DES AGRUMES, PROVOQUEE PAR LE FROID AU COURS D'UN ENTREPOSAGE FRIGORIFIQUE PROLONGE, PEUT PARFOIS S'ASSIMILER A L'ANTHRACNOSE, QUI EST DUE AU COLLETOTRICHUM GLOEOSPORIOIDES (GLOMERELLA CINGULATA). ON A EFFECTUE DES ESSAIS POUR DETERMINER SI LES TRAITEMENTS QUI REDUISENT LE DEVELOPPEMENT DE L'ANTHRACNOSE (IMMERSIONS DANS DES FONGICIDES CHAUDS) PEUVENT REDUIRE LA PROPENSION DES ORANGES ET POMELOS ENTREPOSES A 274 K (1 DEG C), A SUBIR DES MALADIES DUES AU FROID. DANS TOUS LES CAS, UNE IMMERSION DE 2 MINUTES DANS UNE SOLUTION CHAUDE DE 1.000 PPM DE THIABENDAZOLE, AVANT L'ENTREPOSAGE FRIGORIFIQUE, A ENTRAINE UNE REDUCTION IMPORTANTE DES MALADIES DUES AU FROID. L'IMMERSION DANS UNE SOLUTION CHAUDE DE BENOMYL (500 PPM) OU DANS DE L'EAU CHAUDE A ETE EGALEMENT EFFICACE. (POSTHARVEST NEWS INF., GB., 2, N 2, 1991/04, 775.

Détails

  • Titre original : POSTHARVEST TREATMENTS WHICH REDUCE CHILLING INJURY.
  • Identifiant de la fiche : 1991-2629
  • Langues : Anglais
  • Source : Aust. Citrus News - vol. 5 - n. 1
  • Date d'édition : 1990
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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